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No 550 Deutsche Schokominze

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Inhalt: 0,35 l
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DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur

Geschmack erinnert an After-Eight-Täfelchen
Herkunft Berlin
Alkoholgehalt 42% vol.

Minzen gibt es derer rund um den Globus so viele, dass schon im 9. Jahrhundert geunkt wurde, wer denn alle Arten nennen wolle, der könne gleich wissen, wie viele Fische im Roten Meer schwämmen. Von daher vereinfachen wir das Thema, indem wir uns nur die Pfefferminze anschauen. Ihre Blätter dienen der Menschheit seit langem bei verschiedenen Leiden - unter anderem als krampflösendes Mittel.

Der Name der Pfefferminze verweist auf eine gewisse Schärfe, die dem hohen Gehalt an Menthol zuzuschreiben ist. Zusammen mit den anderen Bestandteilen des ätherischen Öls entsteht ein durchdringender, charakteristischer, angenehm aromatischer Geruch und ein ebenso angenehmer, aromatischer, kampferartiger, anfangs brennender, dann eine anhaltende Kühle hinterlassender Geschmack.

Bei der Schokoladenminze, die mit ihren schwarz-braunen Blattstielen schon optisch sehr nach Schokolade aussieht, ist dies ähnlich wahrzunehmen. Es kommen aber durch die leicht abweichende Zusammensetzung des ätherischen Öls zusätzlich schokoladenartige Aromen hinzu, sodass dieser Geist im Gesamteindruck an die berühmten After-Eight-Täfelchen erinnert. Von daher eignet er sich vorzüglich zu allem Süßen (unbedingt mit Eiscreme ausprobieren!), zur Verfeinerung von Fleisch- (Wild!) und Fischgerichten und natürlich und selbstverständlich in Cocktails. Unsere favorisierte Variante lautet schlicht und einfach pur ins Glas!

Inhalt:
0,35 Liter
Hersteller:
Deutsche Spirituosen Manufaktur
Getränketyp:
Spirituose
Lebensmittelunternehmen:
DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin
  Inhalt Verfügbarkeit Preis  
No 550 Deutsche Schokominze 50ml 50ml
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No 550 Deutsche Schokominze 350ml
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Die Deutsche Spirituosen Manufaktur entwickelt und produziert Premium Spirituosen in kleinen Batches und in 100% Handarbeit: von der Verarbeitung der Rohstoffe, über das Mazerieren und Maischen und die sorgsame Destillation bis hin zur Verpackung – alles erfolgt rein händisch. „Made in Berlin“ ist für uns ein Versprechen und keine Floskel, denn all dies findet am Produktionsort mit angeschlossenem Showroom mitten in Berlin in einem großzügigen, denkmalgeschützten Backsteingebäude statt, wo wir auch Führungen, Workshops und individuelle Unternehmensveranstaltungen durchführen. Mit unserer Leidenschaft für die Entwicklung völlig neuartiger Rezepturen, für das Destillierhandwerk, für einzigartige, innovative Produkte und für kompromisslose Qualität verfolgen wir konsequent unser Ziel, herausragende Spirituosen zu kreieren. Qualität ist dabei kein Zufall, sondern sorgfältig geplant:... [Mehr erfahren]

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