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✔ Über 600 Getränke von regionalen Manufakturen

No 400 Piemontesische Haselnuss

Art/Stil Haselnussgeist
Geschmack Nuss-Nougat, feine Röstaromen, süßliche Anklänge
Herkunft Berlin
Alkoholgehalt 42% vol.
100538_3631
16,50 
(330,00 € pro l)
(inkl. MwSt)
Auf Lager
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DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH

Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Die Kontaktaufnahme zu unserem piemontesischen Bio-Bauern war nicht einfach: trotz mehrfacher Anrufe und E-Mails kam einfach nichts zurück. Als wir die E-Mails ins Italienische übersetzten, ging dann alles ganz fix - es war also lediglich die Sprachbarriere. Er konnte mit dem Englischen nichts anfangen. Und welch ein Glück: Bekanntermaßen zählen die Haselnüsse aus diesem oberitalienischen Landstrich zu den besten der Welt und das durften auch wir feststellen.

Denn nach aufwendigem und langwierigem Rösten in unserer Manufaktur, der Mazeration und langsamen Destillation konnten wir einen unverfälschten Haselnussgeist mit einem so unvergleichlichen Aroma verkosten, wie wir ihn noch nie gesehen haben: die Nussnougat-Noten stehen neben feinen Röstaromen und leicht süßlichen Anklängen, die in eine leicht buttrig-fettige Konsistenz eingebunden sind, die sehr weich im Mund und im Abgang daherkommt. Und das ganz ohne weitere schönende Zusätze oder Fasslagerung, wie sie bei diesem Produkt allzu häufig verwendet werden. Denn außer Wasser zum Herabsetzen auf Trinkstärke wird unserem Geist vor und nach der Destillation nichts Verfälschendes hinzugefügt.

Seine wichtigste Aromakomponente ist das Filberton (5-Methylhept-2-en-4-on), dessen Geruch schon in geringsten Mengen wahrgenommen wird. Hier sagen wir nur: wohl bekomm’s - egal ob pur, zum Dessert oder im Cocktail!

Inhalt:
0,05 Liter
Inhalt:
50ml
Hersteller:
Deutsche Spirituosen Manufaktur
Getränketyp:
Spirituose
Lebensmittelunternehmen:
DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin
  Inhalt Verfügbarkeit Preis  
Nr. 400 Piemontesische Haselnuss — 50ml 50ml
Auf Lager
16,50 
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No 400 Piemontesische Haselnuss 350ml
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