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NACHTKRABB

Das gewachsene Bewusstsein für hochwertige Spirituosen hat auch bei Korn keinen Halt gemacht. Schon um 2015 herum hieß es in der Presse, dass Craft Korn der nächste große Trend nach Gin sein wird. Und tatsächlich hat sich in den letzten Jahren viel getan. So haben sich auch Christoph und Julian zum Ziel gesetzt, mit dem alten, verstaubten Image von Korn aufzuräumen und mit NACHTKRABB einen hochwertigen, neugedachten Korn zu kreieren.

Christoph und Julian setzen hierfür auf Hafer. Normalerweise wird Korn ausschließlich aus Weizen gemacht. Die beiden setzen beim NACHTKRABB allerdings auf die Mischung aus Weizen und Hafer. Dadurch entsteht ein Korn, der weitaus milder und auch aromatischer als traditionelle Weizenkorns ist.

NACHTKRABB setzt jedoch bewusst nicht auf das eine oder das andere. Die Vielfalt und die Gegensätze sind das, was Christoph und Julian in ihrer Spirituose zum Ausdruck bringen wollen. Christoph ist Westfale, Julian ein Vollblutschwabe. Korn ist Tradition, ihre Interpretation jedoch modern. Darum kommt im NACHTKRABB Korn beides zum Einsatz: Hafer und Weizen.

Der Korn entsteht natürlich in Handarbeit. Auch wird jede Flasche handschriftlich nummeriert.

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