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Marder Marillenbrand

Art/Stil Obstbrand
Geschmack dichte, marmeladige Frucht, frisch, süßlich
Herkunft Albbruck, Schwarzwald
Alkoholgehalt 40% vol.
100273
20,00 
(100,00 € pro l)
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Stefan Marder - Marder Edelbrände

Lieferzeit: 1-3 Werktage
Versandkosten des Verkäufers 7,50 € / Versandkostenfrei ab: 200,00 €

Die Früchte holen wir selbst aus Südtirol ab und zwar die echten Vinschgauer Marillen. Die Marille ist deshalb schwer zu verarbeiten, weil sie nicht nachreift. Das heißt sie muss bis zur vollreife am Baum hängen, ansonsten hat sie nur wenig Aroma. Ist sie jedoch überreif verdirbt sie schnell und wird Essigstichig. Da braucht man natürlich absolut zuverlässige Partner die vor Ort sind und die besten Früchte reservieren. In der abklingenden Gärung werden die Steine abgesiebt und die Maische sofort destilliert. So kommt es, dass wir bei den Prämierungen bisher immer auf den vordersten Plätzen zu finden waren. Der Marillenbrand hat eine feingliedrige, dichte, marmeladige Frucht. Am Gaumen wunderbar frisch, mit typisch süßlichem Geschmack.

Geheimtipp: Genieße den Marillenbrand in Verbindung mit einem kräftigen Schimmelkäse. Die Verbindung von würzig-säuerlichem Käse mit der Fruchtsüße der Marille wird dich begeistern.

Inhalt:
200ml
Hersteller:
Marder Edelbrände
Getränketyp:
Obstbrand
Lebensmittelunternehmen:
Stefan Marder, Marder Edelbrände, Fichtenweg 5, 79774 Albbruck - Unteralpfen
  Inhalt Verfügbarkeit Preis  
Marder Marillenbrand, 200ml 200ml
Auf Lager
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Marder Marillenbrand, 500ml 500ml
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