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Alrich Historische Liköre

Alrich Historische Liköre

Durch Zufall kam es dazu, dass wir aus einem alten Rezeptbuch zwei Kräuterliköre herstellten – und begeistert waren! Sowohl wir als auch alle, die sie tranken. Da wussten wir: Historische Kräuterliköre sind das, was wir herstellen wollen. Überraschend, qualitativ hochwertig und lecker. Und hinter jedem steckt noch eine interessante Geschichte.

Im nordöstlichsten Zipfel von Brandenburg in der schönen Uckermark liegt Brüssow - ein Städtchen in der Mitte zwischen Prenzlau und Stettin. Und in diesem Brüssow liegen die Wurzeln der Alrich Historischen Liköre, unserer Brennerei und Likörmanufaktur. Als Likörfabrik 1903 gegründet und 1952 zwangsweise geschlossen, erweckten wir die Firma im Jahre 2014 zu neuem Leben.

In unserem Verkaufsraum in historischem Ambiente könnt ihr euch in eine andere Zeit versetzen. Durch ein großes Panoramafenster kann man in den Produktionssaal mit kupferner Destille und großer Kräuterpresse schauen.

Kräuterliköre sind nämlich unsere Leidenschaft. Da wir ausschließlich Kräuterliköre herstellen, lag es nahe, eine umfangreiche Kräutersammlung aufzubauen. In Glasgefäßen könnt ihr über 260 Kräutersorten bestaunen, die in historischen Rezepten Verwendung fanden. Unsere Leidenschaft drücken wir auch durch das Sammeln alter Likörflaschen aus. Außerdem besitzen wir viele alte Bücher mit historischen Rezepten und Herstellungsmethoden.

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