„Hauszwetschge“ - Pflaumenbrand

Art/Stil Obstbrand
Geschmack mild, kräftiges, reintönig-fruchtiges Aroma; intensiv fruchtiger Abgang, kaum wahrnehmbare Steinnote
Herkunft Striegistal, Sachsen
Alkoholgehalt 42% vol.
100086

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Unser sortenreiner Pflaumenbrand wird aus handgepflückten Früchten aus unserem eigenen Streuobstanbau hergestellt. Die Pflaumen werden dafür direkt nach der Ernte entsteint, sodass im Ergebnis ein edler Obstbrand mit reintönigem und kräftigem Fruchtgeschmack, jedoch ohne das typische Mandelaroma der Steine entsteht.

Zutaten und Herkunft: Pflaumen, aus regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau

Verarbeitung der Zutaten: Die vollreifen Früchte werden handgepflückt, entsteint und schonend kalt vergoren

Zusatzstoffe/ Allergene: keine Zusatzstoffe enthalten

Herstellungsprozess: schonende zweifache Destillation

Abfüllmenge: jährlich ca. 300 Flaschen

Empfehlung: als Aperitif und Digestif

Getränketyp:
Obstbrand
Inhalt:
0,35 Liter
Lebensmittelunternehmen:
Feinbrand Manufaktur Eric Brabant, Rosentalstr. 17, 09661 Striegistal OT Marbach

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