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2016er Eclectic BIO

Geschmack trocken
Geschmack harmonisch, saftig, intensive Noten von dunklen Beeren und Kirschen, leichte Minznote, langer Abgang
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Petit Syrah
Weinbaugebiet Penedès, Marina del Garraf
Jahrgang 2016
819
17,54 
(23,39 € pro l)
(inkl. MwSt)
Auf Lager
+
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Versandkosten des Verkäufers 0,00 €

Die Cabernet Sauvignon und Petit Syrah Trauben für diesen Wein stammen von sehr sandigen Böden mit einem hohen Kalkgehalt. Die Bio-zertifizierten Weinberge liegen in weniger als 800 Metern Entfernung zum Weingut und sind alle nach Süden zum Mittelmeer hin ausgerichtet. Nach selektiver Handlese und temperaturkontrollierter Vergärung lässt Kellermeister Guillem Planas das Cuvée für 9 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche reifen.

Im Glas zeigt sich der Eclectic mit einer intensiven kirschroten Farbe. Sein Bouquet ist grandios: Noten von roten Waldbeeren, Schokolade und Vanille aber auch Noten von rotem Pfeffer und mediterranen Kräutern strömen aus dem Glas. Ein spannender Wein, der sich am Gaumen mit großer Balance und Harmonie präsentiert. Er wirkt äußerst saftig mit intensiven Noten von dunklen Beeren, Kirschen und leichten Noten von Minze.

Absolut harmonisch mit großartiger Tiefe und einem frischen, langen Abgang ist dieser Wein eine echte Glanzleistung von Torre del Veguer!

Ausbau:
Amerikanische und französische Eiche
Alkohol:
13.5% vol.
Land:
Spanien
Passt zu:
Gereiftem Käse oder traditioneller katalanischer Küche wie „xató“-Gerichten oder „fricandó“
Weinart:
Rotwein
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
DO
Säure:
5.60 g/l
Geruch:
Noten von roten Waldbeeren, Schokolade und Vanille sowie Noten von rotem Pfeffer und mediterranen Kräutern
Restsüße:
1.30 g/l
Weingut:
Bodegas Torre del Veguer
Bodenart:
kalkhaltig
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Getränketyp:
Rotwein
Lebensmittelunternehmen:
Bodegas Torre del Veguer, Urb. Torre del Veguer s/n, 08810 - Sant Pere de Ribes, Barcelona, Spanien

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