✔ Über 600 Getränke von regionalen Manufakturen          ✔ Alles frisch vom Hersteller nach Hause bestellen          ✔ Wir beraten dich: 030-99004741
✔ Über 600 Getränke von regionalen Manufakturen

2016er Coviñas Veterum Vitium

Geschmack trocken
Geschmack vollmundig, komplex, rote Früchte, Vanille, Kakao
Rebsorte Bobal
Weinbaugebiet Utiel-Requena
Jahrgang 2016
100127

viva-vinum liefert ab 12 Flaschen versandkostenfrei! Klicke hier, um alle Weine und Spirituosen von viva-vinum zu sehen.


9,99 
(13,32 € pro l)
(inkl. MwSt)
Auf Lager
+
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Versandkosten des Verkäufers 6,90 € / Versandkostenfrei ab: 12 Flaschen

Dieser Wein stammt exklusiv von den ältesten Bobal-Rebstöcken der Weinbauregion Utiel-Requena. Diese alte Rebsorte hat in der Region eine lange Tradition. Die Reben sind im Durchschnitt 80 Jahre alt und haben sehr tiefe Wurzeln ausgebildet um an die Nährstoffe im Untergrund zu gelangen. Dadurch werden besonders viele Mineralstoffe aufgenommen. Aufgrund des hohen Alters der Reben bilden diese nur noch sehr kleine Beeren aus, in denen sich das volle Aroma konzentriert. Nach selektiver Handlese und traditioneller schonender Verarbeitung im Keller, reift der Wein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 3 – 6 Monate.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger, komplexer Wein, der nach reifen Himbeeren, Waldbeeren und Feigen duftet. Im Geschmack faszinieren seine Aromen von roten Früchten, Vanille und Kakao mit einem Hauch Mineralität. Er zeigt sich äußerst harmonisch mit weichen Tanninen und einem langen Abgang am Gaumen. Ein großartiger Roter aus einem der interessantesten Weinbaugebiete Spaniens.

Der Brunello di Montalcino schimmert rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase offenbart er ein üppiges Bouquet von reifen Kirschen und Waldfrüchten. Im Geschmack findet man ebenfalls intensive Kirsch- und Himbeernoten, die von faszinierenden Aromen von Trüffeln, getrockneten Kräutern und Waldboden begleitet werden. Er ist sehr ausdruckvoll, mit viel Struktur und kräftigem Körper, zugleich aber auch elegant und sinnlich. Ein Brunello wie aus dem Lehrbuch!

Alkohol:
13.5% vol.
Land:
Spanien
Passt zu:
Pasta mit dunklen Fleischsaucen, Grillfleisch, Käse
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
DOP
Säure:
5.2 g/l
Geruch:
Himbeeren, Waldbeeren, Feigen
Restsüße:
4 g/l
Weingut:
Bodegas Coviñas
Bodenart:
Ton & Kalkstein
Lagerfähigkeit:
6 Jahre
Optimale Trinktemperatur:
16 - 18°C
Getränketyp:
Wein
Lebensmittelunternehmen:
Bodegas Coviñas, Av. Rafael Duyos s/n, 46340 Requena (Valencia), Spanien

Ähnliche Produkte

8,28 
(11,04 € pro l)
(inkl. MwSt)
16,90 
(22,53 € pro l)
(inkl. MwSt)
9,74 
(12,99 € pro l)
(inkl. MwSt)
17,00 
(7,56 € pro l)
(inkl. MwSt)

Bleib auf dem Laufenden

Abonniere unseren Newsletter und erfahre von guten Angeboten, neuen Köstlichkeiten, spannenden Hintergrundstories und schönen Selbstmachideen.

Ich erkläre mich mit der Verarbeitung meiner Daten einverstanden, um Angebote und Informationen der CE Craft Exchange UG (haftungsbeschränkt) zu erhalten. Deine Email-Adresse geben wir an niemanden weiter - Ehrenwort. Den Newsletter kannst du natürlich jederzeit über den Abmeldelink in der Email oder per kurzer Nachricht an uns abbestellen. Weitere Datenschutzhinweise findest du in unserer Datenschutzerklärung.

Damit unsere Webseite optimal laufen kann, verwenden auch wir Cookies. Durch die Nutzung unserer Webseite bestätigst du außerdem deine Volljährigkeit. OK