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2015er Yllera 12 meses en barrica

Geschmack trocken
Geschmack saftig, fruchtige Aromen gepaart mit Vanille, Kakao, Kaffee
Rebsorte Tempranillo
Weinbaugebiet Castilla y León
Jahrgang 2014
100129

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Die Trauben aus 15-25 jährigen Reben wurden von Hand gelesen, 2 mal selektioniert, entrappt und bei 28°C in Edelstahltanks vergoren. Die Reife fand während 12 Monaten in Barriquefässern aus 80% französischem und 20% amerikanischem Holz statt. Der klare, brilliante Wein mit intensiver dunkler Kirschfarbe zeigt elegante fruchtige Aromen gepaart mit Vanille, Kakao, gerösteten Kaffeebohnen und einem Hauch von Minze. Er ist äußerst saftig im Gaumen mit einem lang anhaltenden Finish.

Alkohol:
14.5% vol.
Land:
Spanien
Passt zu:
Rindersteaks, Lamm, Truthahn, gekochte Gemüse, trockene Käsesorten
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
Vino de la Tierra
Säure:
5.06 g/l
Restsüße:
1.6 g/l
Weingut:
Bodegas Grupo Yllera
Bodenart:
Lehm, Kalk
Farbe:
dunkle Kirsche
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Optimale Trinktemperatur:
18 °C
Getränketyp:
Wein
Lebensmittelunternehmen:
Bodegas Grupo Yllera, Ctra. Madrid - Coruna, km 173,5, 47490 - Rueda, Spanien

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